Scheiterhaufen

Zutaten

Für 4 Personen
  • 6-8 altbackene Semmeln
  • ½ L Milch
  • 3 Eier
  • 75 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • Zitronenschale
  • etwas Salz
  • 500 g feingeschnittene Äpfel
  • 80 g Rosinen
  • ½ l Vanillesauce

Zubereitung

Semmeln in Scheiben schneiden. Milch, Eier, Zucker und Gewürze verquirlen.
2/3 davon über die Semmeln gießen und ziehen lassen. Äpfel mit Rosinen vermengen. In gut gefetteter Auflaufform abwechselnd Semmeln und Apfelmasse schichten, oben auf Semmeln. Restliche Eiermilch darüber gießen und mit Butterflöckchen besetzen.

Bei Mittelhitze in 40-50 Min. goldbraun überbacken.

Mit kalter Vanillesauce servieren.

Nährwerte

Pro Portion: 712 kcal, 22,4 g Eiweiß, 16,1 g Fett, 117 g Kohlenhydrate

Exklusive Gesundheitsleistungen - nur bei Ihrer BKK

Zu den Angeboten

Die besten Hausmittel für Kinder

© KidStock/Blend Images/Corbis

Kiss Kindersportschule Bayern

Finden Sie den passenden Sportverein für Ihr Kind

Zu den Sportvereinen

Unsere Zwergenküche

Leckere und gesunde Rezepte für Kinder

Zu den Rezepten