Milchreis

Zutaten

Für 2 Personen
  • ½ l Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Zucker
  • 150 g Milchreis (Rundkorn)
  • Kompott (Kirschen, Apfel, Pflaume)
  • etwas Butter
  • Zimt

Zubereitung

Milch zum Kochen bringen, Zutaten einrühren, aufkochen und auf ganz kleiner Flamme 25 Minuten ziehen lassen. Zwischendurch mindestens zweimal umrühren.

Auf Tellern anrichten und mit etwas zerlassener brauner Butter, Zimt und Zucker bestreuen.

Kompott dazugeben.

Nährwerte

Pro Portion: 562 kcal, 13,9 g Eiweiß, 12,1 g Fett, 97,5 g Kohlenhydrate

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